標高1,050m、八ヶ岳中信高原国定公園の中に佇む一軒宿・明神館。

周囲には豊かな自然以外何もなく、聞こえてくるのは川のせせらぎだけという「和のリゾート」です。

1931年の創業以来、私たちは、「扉温泉の雄大な自然の恵み」と「自分を取り戻す癒しのとき」を提供してきました。客室、パブリックスペースともにゆったりとした造りの中に上質な調度が配され、館内どこにいても至高の寛ぎを感じることができます。食事は、クシマクロビオティックのアドバイザーの資格を持っているシェフが中心となり、自社農園から届く無農薬野菜や地元で収穫された旬食材をふんだんに使ったお料理をナチュラルフレンチか日本料理のいずれかでお愉しみいただけます。

当館は、2008年、パリに本部を置く世界的なホテル・レストランコレクション

「ルレ・エ・シャトー」への加盟が認められました。

「ルレ・エ・シャトー」の条件のひとつに、「その施設にいったら、幸福感を感じる」というものがあります。お客様に幸福感を感じていただけるようおもてなしをするために社員同士の価値観を共有するということも大切にしています。近年では海外のお客様も数多くお泊まりいただいています。畳や布団、浴衣など日本文化の神髄を感じていただける「旅館文化」をより多くの海外のお客様に知っていただくということも、我々の使命であると考えています。

標高1,130年以上前に建てられた名門商家「光屋（ひかるや）」は、一時、取り壊しが取り沙汰されていました。「松本の歴史が薫る蔵造りを後世に伝えたい」との想いから、前オーナーに対し、「光屋の趣をそのまま残し、お客様にお見せできる形で開発をしたい。博物館としてではなく、常に人が集うそんな場所として建物を生き返らせたい」と提案。ひとつの敷地内に、母屋をそのまま生かした日本料理の「ヒガシ」、漆喰の蔵をリノベーションして造られたフレンチの「ニシ」、2つのレストランが中庭を中心に別棟の蔵屋敷で存在する、他には類を見ない空間が
誕生しました。

明神館同様、「ヒカリヤニシ」は、「ルレ・エ・シャトー」に加盟。食材の質に情熱を燃やすシェフが、県内中の農家を訪れて厳選した新鮮な野菜や信州牛、鮭などを使い創り出す料理が魅力です。

また、縁起の良さに溢れる松本の地、そして由緒正しき歴史ある名門商家で、古来より続く祝言（しゅうげん）の文化を継承し、より多くの方の縁を紡ぐことを目的として、ヒカリヤではウェディング事業も行っています。ゲストとじっくり話ができる、日本古来の「祝言」の精神を引き継いだ、ヒカリヤだから叶えられるウェディングは、伝統を引き継ぎながらも、松本らしさや、現代のトレンドも随所に取り入れて、新郎新婦とゲストのかけがえのないひとときを演出いたします。

そんな思いを込めて復元した店内には、ヨーロッパのビストロで使用していた20世紀の家具やカフラスの金庫、テーブル、ドアなどを大切に使用しています。

肩を貼らず、お気軽にノスタルジーなビストロ・カフェをお楽しみください。

美味しい食事だけではなく、愛らしいスイーツや、カジュアルなワインもご用意しております。